首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
辣椒牛肉焖萝卜

辣椒牛肉焖萝卜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
辣椒牛肉焖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1412辣椒牛肉焖萝卜热量/卡路里1320千卡
越野滑雪 热量1320千卡,相当于越野滑雪94分钟消耗的热量...840

辣椒牛肉焖萝卜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(1斤)、白萝卜(1个)、桂皮(3块)、花椒(10粒)、姜(3块)、蒜头(5瓣)、黑胡椒粉(1勺)、盐(适量)、白糖(2勺)、料酒(2勺)、生抽(2勺)、朝天椒(1个)、豆瓣酱(3勺)、青椒(1个)、大葱(1段)
辣椒牛肉焖萝卜的做法图解1

1/8. 洗干净牛肉,切块,要大方块点,煮了会缩水哦,

辣椒牛肉焖萝卜的做法图解2

2/8. 放开水放两片姜灼两三分钟

辣椒牛肉焖萝卜的做法图解3

3/8. 锅放油,放桂皮花椒辣椒蒜头姜豆瓣酱爆香,放牛肉,炒干水后放胡椒粉生抽盐料酒白糖,炒匀就装起,

辣椒牛肉焖萝卜的做法图解4

4/8. 装入高压锅放水满过牛肉一点,压30分钟,

辣椒牛肉焖萝卜的做法图解5

5/8. 再放萝卜青椒再压10分钟

辣椒牛肉焖萝卜的做法图解6

6/8. 最后放入大葱段,

辣椒牛肉焖萝卜的做法图解7

7/8. 试咸淡,淡了就加盐

辣椒牛肉焖萝卜的做法图解8

8/8. 可以吃啦

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、增强免疫力、增长肌肉等功效;可与香菇、南瓜、茭白搭配;与板栗、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效;可与豆腐丝、鲢鱼、猪肉搭配;与雪梨、何首乌、藕相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、止泻、补元阳等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、杀虫解毒、温中散寒等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促进消化、驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 辣椒牛肉焖萝卜热量1320 千卡
  • 脂肪30.82 克
  • 蛋白质91.46 克
  • 碳水化合物447.7 克
  • 11109.3 毫克
  • 1572 毫克
  • 35.37 毫克
  • 4672 毫克

相关知识

扫一扫手机查看