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奶香玉米发面饼

奶香玉米发面饼的热量和减肥功效

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奶香玉米发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶71千卡42千卡6.81克3.2克
面粉622千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉7千卡325千卡40.44克7.61克
总量342奶香玉米发面饼热量/卡路里700千卡
高台跳水 热量700千卡,相当于高台跳水233分钟消耗的热量...180

奶香玉米发面饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛奶(170克)、面粉(170克)、玉米面粉(100克)、酵母粉(2克)
奶香玉米发面饼的做法图解1

1/9. 先将牛奶和酵母粉倒在小盆里,让酵母融化;

奶香玉米发面饼的做法图解2

2/9. 倒进玉米面粉和普通小麦面粉;

奶香玉米发面饼的做法图解3

3/9. 揉成一个光滑柔软的面团;盖上保鲜膜,放置一边发酵;

奶香玉米发面饼的做法图解4

4/9. 发酵完成;

奶香玉米发面饼的做法图解5

5/9. 揪出面团,排气揉匀,然后分成七个等大的小面团;,电饼铛刷底油,把饼胚摆上去,也可以不用刷油的;

奶香玉米发面饼的做法图解6

6/9. 因为电饼铛是双面加热的,所以我在饼胚的表面也刷了一层油;盖上电饼铛盖,约8分钟左右完成;(也可以不用刷油)

奶香玉米发面饼的做法图解7

7/9. 我用的是电饼铛的烙馅饼模式,一次四分钟,我启动了两次,也可以选“自主烘烤”模式。

奶香玉米发面饼的做法图解8

8/9. 换个角度拍一下,这种发面的玉米饼主食很是不错,外面焦脆,内里喧软,口感很好。如果不喜欢玉米面,全部用普通面粉也很好。如果不用电饼铛,平底锅也可以做。油可以刷也可以不刷。

奶香玉米发面饼的做法图解9

9/9. 因为加了玉米面粉,所以这个饼颜色发黄。我们平时吃的精细米面太多,应该适当补充粗粮,这样更有利于身体健康。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与钙粉、金桔、菠菜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香玉米发面饼热量700 千卡
  • 脂肪12.31 克
  • 蛋白质58.55 克
  • 碳水化合物107.12 克
  • 100.2 毫克
  • 291 毫克
  • 2.2 毫克
  • 1064 毫克

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