| 原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 333克 | 原味蛋挞热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于高尔夫球232分钟消耗的热量...270 | |||||
原味蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、淡奶油（60克）、鸡蛋（3个）、炼乳（一勺）、白糖（25克）、蛋挞皮（9个）
1/6. 先准备好材料，记得只要蛋黄并且打散。蛋挞皮要提前拿出来解冻。
2/6. 把淡奶油、牛奶、打散的蛋黄、白糖放入一个小盆里用微波炉加热至白糖溶化即可。然后加入一勺炼乳，搅拌均匀。过筛一下使口感更加细腻，烤箱上下火200度预热。
3/6. 过筛好的蛋挞液
4/6. 把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮里，九分满。
5/6. 放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20m分钟。
6/6. 叮～ 出炉后晾一下即可食用。 我烤了30分钟有点时间长。大家保持15-20分钟刚刚好哦～
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与番茄酱、雪莲果、钙粉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、增强体抗力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效；可与洋葱、苋菜、茼蒿搭配；与桔子、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味蛋挞热量1043 千卡
- 脂肪139.41 克
- 蛋白质34.17 克
- 碳水化合物204.32 克
- 钠553.6 毫克
- 钙605 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾961 毫克