| 胡萝卜鸡蓉虾蓉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 888克 | 胡萝卜鸡蓉虾蓉水饺热量/卡路里840千卡 | |||

1/15. 虾去壳。

2/15. 切蓉。

3/15. 鸡肉切蓉。

4/15. 黑木耳水发洗净。

5/15. 切蓉。

6/15. 胡萝卜去头尾洗净。

7/15. 切蓉。

8/15. 两只鸡蛋一个蛋清放鸡虾蓉里,一个鸡蛋两个黄,打均。

9/15. 做蛋皮。

10/15. 蛋皮切蓉。

11/15. 鸡,虾蓉放一个蛋清,少许盐,葱姜,料酒。顺一个方向拌均。再放少许水淀粉。

12/15. 再将切的胡萝卜,木耳,蛋皮蓉,鸡,虾蓉一起拌均。

13/15. 包成水饺。

14/15. 锅里水煮开放少许盐水开后下饺子。

15/15. 色香味齐了。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋壮骨、止白带等功效;可与松子、板栗、冬瓜搭配;与糯米、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、增强性欲、健脑等功效;可与枸杞、藕、燕麦片搭配;与果汁、水芹菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、减肥、预防便秘等功效;可与圆白菜、鲫鱼、猪血搭配;与红螺 、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、牡蛎 、肥牛搭配;与红薯、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、下气等功效;可与西瓜、圆白菜、香菜搭配;与山药、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;