| 简易蜜汁烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 味精 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 牛肉酱 | 克 | 49千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 孜然粉 | 克 | 8千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 叉烧酱 | 克 | 27千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 简易蜜汁烤排骨热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于冰上钓鱼93分钟消耗的热量...120 | |||||
简易蜜汁烤排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
仔排（随意）、蜂蜜（20克）、蚝油（5克）、老抽（5克）、盐（10克）、味精（5克）、黑胡椒（5克）、孜然粉（5克）、牛肉酱（10克）、叉烧酱（10克）
1/2. 最好是那种一段一段的仔排，吃起来肉比较多。
好啦，开始！
先把排骨洗干净，血水洗掉，然后放葱姜蒜，料酒，橄榄油（色拉油也可以）以及上述七七八八的调料，充分搅拌均匀，用手帮排骨马杀鸡，排骨充分吸收，然后腌制2个小时及以上。
腌制完毕就上烤盘啦，烤盘上可以铺一层纸，我没铺，回头多洗洗烤盘就行啦～烤箱事先预热10分钟左右，上下火230度，然后进烤箱，烤40分钟，中途把排骨拿出来翻面并刷点腌制的料。然后就等烤箱叮的一下，就可以吃啦～～～～
2/2. 光线不行，拍的照片大家凑活看看吧，反正味道是不错的
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与牛奶、黄瓜、梨搭配；与热水、鹅蛋、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、提鲜等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易蜜汁烤排骨热量186 千卡
- 脂肪66.56 克
- 蛋白质41.84 克
- 碳水化合物269.71 克
- 钠16287.3 毫克
- 钙316 毫克
- 铁5.34 毫克
- 钾354 毫克