| 炸麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 777克 | 炸麻花热量/卡路里2427千卡 | |||
 热量2427千卡，相当于吃东西1618分钟消耗的热量...90 | |||||
炸麻花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（400克）、鸡蛋（2个）、白砂糖（自己随意）、发酵粉（适量）、水（适量）、食用油（适量）
1/1. 先和面，面、发酵粉、鸡蛋、白糖、水可以开始和面。
2.和好的面套上塑料袋发酵40-60分钟。
3.发酵好的面揉10分钟，然后盖上盖子醒10-20分钟。
4.开始制作麻花。
5.开始放油炸。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与洋葱、荠菜、百合搭配；与雪莲果、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、调味等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸麻花热量2427 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质71.46 克
- 碳水化合物208.62 克
- 钠154.4 毫克
- 钙182 毫克
- 铁20.55 毫克
- 钾143 毫克