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韩国炸酱面

韩国炸酱面的热量和减肥功效

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韩国炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量957韩国炸酱面热量/卡路里2763千卡
滑旱冰 热量2763千卡,相当于滑旱冰395分钟消耗的热量...420

韩国炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、土豆(适量)、葱姜蒜末(适量)、豆瓣酱黄豆酱甜面酱(适量)、老抽(适量)、水淀粉(适量)、火锅鸡蛋面(适量)、食用油(适量)
韩国炸酱面的做法图解1

1/6. 所有食材切丁 葱姜蒜切末

韩国炸酱面的做法图解2

2/6. 热锅底油下葱姜蒜末炒香 加入其它食材 和酱老抽

韩国炸酱面的做法图解3

3/6. 炒出香味

韩国炸酱面的做法图解4

4/6. 加水小火炖二十分钟

韩国炸酱面的做法图解5

5/6. 加入水淀粉成酱状

韩国炸酱面的做法图解6

6/6. 面煮好后过凉水零上炸酱 拌均匀 好吃到起飞!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润肌肤等功效;可与南瓜、茄子、白菜搭配;与鲫鱼、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、促进消化等功效;可与西瓜、莴笋、鲈鱼搭配;与柠檬、水萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、补钙等功效;可与火腿、苹果、玉米搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容、益气等功效;可与牛肉、豆角、肥牛搭配;与香蕉、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 韩国炸酱面热量2763 千卡
  • 脂肪153.17 克
  • 蛋白质21.51 克
  • 碳水化合物77 克
  • 88.96 毫克
  • 53 毫克
  • 1.48 毫克
  • 679 毫克

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