| 糖尿病人可以吃的可可欧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 286千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 木糖醇 | 克 | 16千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 糖尿病人可以吃的可可欧包热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于吃东西550分钟消耗的热量...90 | |||||
糖尿病人可以吃的可可欧包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面包粉（130克）、全麦面粉（100克）、木糖醇（8克）、盐（5克）、酵母粉（4克）、黄油（8克）、水（约200毫升）、牛奶（约50毫升）、可可粉（10克）
1/13. 把面包粉，全麦面包粉，木糖醇混合
2/13. 加入除黄油以外的其他材料都放进盆里（注意把酵母粉和盐按对角放），放水的量可能有所增减，这个要自己把握，面团不能太干
3/13. 我用勺子混和以后再用手混成了这样，原谅一个第二次做面包的人
4/13. 加入黄油继续揉，这时候慢慢揉面团就不黏手了，我没揉出手套膜。。。就这样吧
5/13. 面团盖保鲜膜放入烤箱发酵40分钟左右，发至2倍发现左右，拿出来排气，然后再放进去醒发15分钟左右
6/13. 图上是红曲芝士软欧，这个方子的可可欧包做的时候没拍图
7/13. 如果是红曲芝士软欧就不用割，包好馅料（馅料的方子在我上一个菜谱里），整好型就撒粉就可以了
8/13. 这一步我才想起来拍
9/13. 成品
10/13. 可可欧包和红曲芝士软欧的成品
11/13. 成品图
12/13. 成品图
13/13. 红曲芝士软欧
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖尿病人可以吃的可可欧包热量825 千卡
- 脂肪121.51 克
- 蛋白质90.35 克
- 碳水化合物275.02 克
- 钠10200.5 毫克
- 钙489 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾1790 毫克