| 戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 451克 | 戚风蛋糕热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于练武术115分钟消耗的热量...790 | |||||
戚风蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、巧克力粉（20克）、牛奶（80毫升）、细砂糖（80克）、鸡蛋（4个）、食用油（30毫升）
1/1. 1-先将蛋清打发，拌入低粉巧克力粉。
2-蛋黄加糖牛奶油拌匀，与1混合。
3-入烤箱烤1小时，出炉倒扣。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与巧克力、乌鳢、香椿相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、润肺生津、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、洋葱、桂圆搭配；与豆浆、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 戚风蛋糕热量1511 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾247 毫克