| 辣白菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 574克 | 辣白菜炒饭热量/卡路里542千卡 | |||

1/5. 火腿和洋葱切丁备用

2/5. 辣白菜根据个人口味切丁切条或切片

3/5. 洋葱入油锅煸香,加入米饭鸡蛋,翻炒均匀加入火腿

4/5. 翻炒均匀后,加入辣白菜,翻炒均匀

5/5. 最后一步,加入韩式辣酱炒匀。因为我买的辣酱有点咸,所以没有加盐,而且吃辣不行,故放的辣酱也少。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有帮助消化、通利肠胃、抗氧化等功效;可与瘦肉、田螺、蛋黄搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与白菜、茄子、丝瓜搭配;与菱角、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与洋葱、辣椒、小米搭配;与鹅蛋、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;