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西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜

西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜的热量和减肥功效

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西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卷心菜55千卡22千卡1.5克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
6千卡11千卡0.1克0.3克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量901西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜热量/卡路里503千卡
宗教舞 热量503千卡,相当于宗教舞101分钟消耗的热量...300

西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

卷心菜(250克)、番茄(两个)、番茄酱(适量)、木耳(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)
西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜的做法图解1

1/7. 葱蒜准备,木耳泡发,番茄盐水浸泡,洗净切丁,葱蒜切碎

西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜的做法图解2

2/7. 卷心菜比较易生虫,农药较多,所以必须加盐,加小苏打或者食用碱浸泡20分钟,再用清水冲净,切成略宽的丝

西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜的做法图解3

3/7. 葱蒜炝锅

西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜的做法图解4

4/7. 放入番茄丁,炒出红油,放入番茄酱一勺,糖两勺,平时吃饭的勺

西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜的做法图解5

5/7. 放入卷心菜,迅速放入盐少许,生抽一小勺,醋半勺,大火爆炒

西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜的做法图解6

6/7. 炒至卷心菜踏水,八成熟,淋水淀粉,收汁

西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜的做法图解7

7/7. 成了,这道菜非常家常,但又非常下饭,酸甜适中,略带咸鲜

食材功效信息

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、健胃消食、延缓衰老等功效;可与猪肉、西红柿、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效;可与福寿鱼、菜花、三文鱼搭配;与冰棍、咸鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、护肤、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、补气血、贫血等功效;可与豇豆、海蜇、竹笋搭配;与萝卜、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、护肝等功效;可与猪骨、大蒜、绿豆芽搭配;与莼菜、羊排、菜心相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炒洋白菜-或者番茄卷心菜热量503 千卡
  • 脂肪1.55 克
  • 蛋白质17.82 克
  • 碳水化合物188 克
  • 85601.7 毫克
  • 802 毫克
  • 33.96 毫克
  • 1135 毫克

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