| 锡纸沙姜焗鸡翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翼 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 沙姜 | 克 | 4千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 505克 | 锡纸沙姜焗鸡翼热量/卡路里1391千卡 | |||

1/3. 先将鸡翼清洗干净,沥干水,沙姜切碎,蒜拍扁!
2/3. 锡纸准备两层,铺在碟子上,放入鸡翼,然后依次将生抽,蚝油,花生油,料酒,白糖,蒜,沙姜放进去拌匀,如果怕不够味可以放一点点盐下去,包好锡纸,然后腌10-15分钟!

3/3. 200度预热烤箱5分钟(如果没有烤箱也可以用电饭锅,直接放进去按键就可以了)预热后把包好的鸡翼放进去,烤30-40.分钟,如果喜欢吃软点的鸡翼的话,可以在烤久一点!!!烤好后就直接可以打开开吃了,不过要小心烫噢!!!
鸡翼的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
沙姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;