| 黄瓜鸡蛋红薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 383克 | 黄瓜鸡蛋红薯粉热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于办公室工作245分钟消耗的热量...90 | |||||
黄瓜鸡蛋红薯粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（随意）、鸡蛋（随意）、火腿肠（随意）、葱花（适量）、盐（适量）、蚝油（少许）、蔬菜精（适量）
1/6. 鸡蛋加盐打散。
2/6. 黄瓜，火腿肠切片。
3/6. 热油倒鸡蛋，划散，成块后如果油不够再加一点油，扔点葱花爆香。
4/6. 倒入火腿肠片和黄瓜片炒。
5/6. 加入水煮成汤。可以煮稍微久一点，这样汤会变白颜色比较好看。
6/6. 倒入煮好的红薯粉。我是先把粉开水里煮好一会儿，然后倒入黄瓜鸡蛋汤里继续煮。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与土豆、鱿鱼、醋搭配；与柑橘、山药、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、牡蛎 、北极虾搭配；与豆奶、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、解热毒、止消渴等功效；
葱花具有预防感冒、缓解疲劳、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜鸡蛋红薯粉热量368 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质36.07 克
- 碳水化合物38.75 克
- 钠11778.1 毫克
- 钙332 毫克
- 铁9.46 毫克
- 钾497 毫克