| 香菇上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 香菇上海青热量/卡路里1906千卡 | |||

1/4. 菇用剪刀剪+字,就变成花了

2/4. 上海青,头叶,中间切开

3/4. 1,热锅下油,蘑菇炒一下半熟3分钟左右_捞起

4/4. 然后就是摆盘咯。香菇放一角,上海青头放一角,再把剩下的叶子一角,美啦
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与马蹄、胡萝卜、猪肉搭配;与野鸡、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有降血脂、强身健体、宽肠通便等功效;可与千页豆腐、豆干、油皮搭配;与日本南瓜、南瓜泥、金瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、消毒等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防心血管硬化、治疗高血压等功效;