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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量775辣子鸡热量/卡路里2025千卡
曼波舞 热量2025千卡,相当于曼波舞675分钟消耗的热量...180

辣子鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、葱(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、生粉(适量)、食用油(适量)、白芝麻(适量)、料酒(适量)
辣子鸡的做法图解1

1/8. 准备好要用的材料

辣子鸡的做法图解2

2/8. 鸡腿洗干净剁块,用盐 料酒 生粉腌制半小时。

辣子鸡的做法图解3

3/8. 油烧热,大火将鸡块炸至金黄色。

辣子鸡的做法图解4

4/8. 捞出沥干油,待用

辣子鸡的做法图解5

5/8. 热锅冷油,用小火将蒜瓣和姜丝炒出香味。

辣子鸡的做法图解6

6/8. 煸香后放入辣椒和花椒翻炒。

辣子鸡的做法图解7

7/8. 再倒入炸好的鸡块,继续翻炒。

辣子鸡的做法图解8

8/8. 这样就完成了,出锅前加上葱段和白芝麻即可食用

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、开胃消食等功效;可与糙米、花菜、羊肉搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、降血压、温中散寒等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与牛肉末、牛五花肉、肥牛片搭配;与干枣、苦菊、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、杀菌、增进食欲等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡热量2025 千卡
  • 脂肪192.29 克
  • 蛋白质74.59 克
  • 碳水化合物291.1 克
  • 11622 毫克
  • 927 毫克
  • 27.51 毫克
  • 2571 毫克

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