凉拌花生米的热量和减肥功效

花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、和胃、增强记忆等功效；可与红酒、苦菊、莲子搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与木耳菜、蜂蜜、苹果搭配；与泥鳅、番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促消化、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、杀菌、解诸毒等功效；可与醋、排骨、洋葱搭配；与鸭肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、花菜、圆白菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；