| 椰香牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 58千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 240千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 46千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 563克 | 椰香牛奶吐司热量/卡路里1858千卡 | |||
 热量1858千卡，相当于垒球372分钟消耗的热量...300 | |||||
椰香牛奶吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、干酵母（3克）、细砂糖（35克）、盐（3克）、全蛋液（32克）、牛奶（138克）、黄油（27克）、椰蓉（少量（撒表面））、蜂蜜加少许水（少量（刷表面用））
1/9. 面团发酵至2倍大，手戳一下不回弹即发酵成功！
2/9. 面团排气分为两份，滚圆后松弛15分钟！
3/9. 将面团整成椭圆形，翻一面两边往里塞，将面团擀长！
4/9. 卷起后放入模子！
5/9. 放温暖处发酵！
6/9. 发酵至8分满，刷上蜂蜜水，撒上椰丝！
7/9. 急着出门二发没满8成就烤了！没满模，有点小失望！但是香喷喷的！哈哈！
8/9. 切的就不上图啦！装袋吧！挺美丽的呢！
9/9. 我一直带单位吃的，超级香软！
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、调味、促进伤口愈合等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与明虾、百合、荠菜搭配；与豆奶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、养颜等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与白砂糖、雪莲果、空心菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 椰香牛奶吐司热量1858 千卡
- 脂肪180.74 克
- 蛋白质40.81 克
- 碳水化合物212.85 克
- 钠10280.4 毫克
- 钙457 毫克
- 铁9.29 毫克
- 钾863 毫克