| 鸡蛋炒蒜黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 282克 | 鸡蛋炒蒜黄热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于划艇208分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋炒蒜黄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜黄约（300克）、鸡蛋（2个）、辣椒（1根）、盐约（3克）、酱油（1汤匙）、蚝油（半汤匙）、白糖（半汤匙）、葱（半根）
1/5. 准备材料。
2/5. 将蒜黄切成合适的大小，辣椒以及葱切成碎，加到鸡蛋里，打匀。
3/5. 热锅内加食用油，然后把拌好的蛋糊倒在锅里，翻炒。
4/5. 依次添加酱油，糖及耗油，再放入蒜黄翻炒。
5/5. 翻炒至熟后，加入盐，然后翻炒几下出锅即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效；可与北极虾、基围虾、菠菜搭配；与桔子、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、挡辐射、帮助消化等功效；可与海虾、小白菜、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒蒜黄热量727 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物53.42 克
- 钠146 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾1223 毫克