简易土豆炖牛肉的热量和减肥功效

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简易土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
土豆	克	380千卡	76千卡	2克	0.2克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
牛肉	克	625千卡	125千卡	27.47克	2克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	1474克	简易土豆炖牛肉热量/卡路里2075千卡
热量2075千卡，相当于抽烟2075分钟消耗的热量...60

简易土豆炖牛肉的做法共3个步骤

牛肉（500克）、土豆（500克）、八角（3个）、桂皮（1块）、辣椒粉（适量）、干辣椒（10个）、老抽（适量）、生姜（1块）、大蒜（3片）、花椒（1小把）、盐（1小勺）、鸡精（1小勺）、白酒（适量）、生粉（适量）

1/3. 忘记拍图了把所以材料，除了土豆，全部倒入高压锅，拌匀，加一碗水，高压锅压8分钟左右。

2/3. 在高压锅压牛肉的时候，用炒锅加水把土豆放进去煮，放点盐和鸡精，煮到可以用牙签插进去，不要煮太烂了。

3/3. 把煮熟的土豆倒出来，不要水，高压锅的牛肉倒在炒锅里，把土豆也倒进去，收一下汤，可以根据自己口味适当加一点盐或者辣椒。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补铁、益气血等功效；可与南瓜、水芹菜、土豆搭配；与韭菜、鲶鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、补充营养等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与圣女果、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、中寒呕逆、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、通脉止痛、暖脾胃等功效；可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有降血糖、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与基围虾、羊排、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；