| 鲜虾肉丝鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 切面 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 2097克 | 鲜虾肉丝鸡汤面热量/卡路里1846千卡 | |||

1/6. 肉切丝,西红柿切块,黄瓜切片,菠菜洗净,葱花、姜碎,备用。

2/6. 花生油热锅,放肉丝、虾炒,加花椒面、葱姜爆香,加西红柿,炒至出现西红柿汁。

3/6. 加入鸡汤、水、盐。

4/6. 开锅后,下切面。

5/6. 面条熟后,加入黄瓜、菠菜,煮开。加入白胡椒调味儿。

6/6. 出锅,开吃~
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与鸡蛋、丝瓜、大葱搭配;与鸡肉、猪肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补虚、补肾气等功效;可与西瓜、冬笋、洋葱搭配;与龟、豆类、红螺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、清热解毒等功效;可与茭白、圆白菜、卷心菜搭配;与石榴、鲢鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与豆腐、木耳菜、醋搭配;与娃娃菜、小白菜、青椒相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、防治痔疮等功效;可与茄子、花生、花生酱搭配;与韭菜、黄豆、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;