| 椰子鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 696克 | 椰子鸡汤热量/卡路里1467千卡 | |||
 热量1467千卡，相当于潜泳98分钟消耗的热量...900 | |||||
椰子鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰子（一个）、鸡肉（半只）、淮山片（适用）、红枣（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）
1/7. 准备所有的材料。我选择的是小椰子品种，味道更浓郁且容易切开。
2/7. 椰子切成条状
3/7. 鸡肉用开水焯一下，去掉血水及多余鸡油。
4/7. 把鸡肉，椰子放锅里并倒入适量水，盖上锅盖大火烧开后转小火慢慢熬40分钟左右。
5/7. 汤熬了差不多四十分钟时，把淮山片，红枣，枸杞洗泡一下清水。
6/7. 打开锅盖倒进洗泡好的淮山，红枣，枸杞，并倒入适量盐，大火滚五分钟后转小火熬多五分钟。
7/7. 一道清淡又充满椰子香的椰子鸡汤就完成了。
食材功效信息
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气祛风、生津利尿、补虚强壮等功效；可与乌鸡、糯米、鸡肉搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、防癌、保护肝脏等功效；可与板栗、木瓜、粳米搭配；与螃蟹、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋肾、延长寿命等功效；可与决明子、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、止血等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰子鸡汤热量1467 千卡
- 脂肪23.7 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物177.3 克
- 钠10424.9 毫克
- 钙198 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾1783 毫克