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麻辣烤肉

麻辣烤肉的热量和减肥功效

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麻辣烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量669麻辣烤肉热量/卡路里2975千卡
风帆冲浪运动 热量2975千卡,相当于风帆冲浪运动992分钟消耗的热量...180

麻辣烤肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、花椒粉(适量)、胡椒粉(适量)、白糖(适量)、辣椒粉(适量)、孜然粉(适量)、生抽(适量)、盐(适量)
麻辣烤肉的做法图解1

1/5. 将五花肉去皮切成小块状。

麻辣烤肉的做法图解2

2/5. 依次放入花椒粉,辣椒粉,孜然粉,白糖一点(不能多,不然有甜味就不好吃了),生抽2小勺(给肉增添一点颜色和鲜味),胡椒粉少量(不然味太重),如果不够味就再来点盐,喜欢吃麻辣的可以多放些花椒辣椒,一起和肉拌匀,腌制20分钟。

麻辣烤肉的做法图解3

3/5. 烤盘铺上锡纸,把肉放好,烤箱温度220,上下火,烤20分钟。

麻辣烤肉的做法图解4

4/5. 我喜欢有些焦会更香,五花肉的油都烤出来了,肉很嫩很香。

麻辣烤肉的做法图解5

5/5. 装盘,是不是很诱人呢。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、止消渴、利二便等功效;可与冬瓜、洋葱、大蒜搭配;与鹌鹑、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、杀虫解毒、芳香健胃等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促进消化、消痰解毒等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、祛风湿、促进血液循环等功效;可与北极虾、茄子、娃娃菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣烤肉热量2975 千卡
  • 脂肪82.92 克
  • 蛋白质36.66 克
  • 碳水化合物348.32 克
  • 10286.2 毫克
  • 2026 毫克
  • 27.03 毫克
  • 1784 毫克

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