| 家常包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 795克 | 家常包子热量/卡路里1675千卡 | |||

1/12. 酵母兑水,倒入面粉。揉好

2/12. 盖湿布温暖处发酵

3/12. 让时间说真话。一不留神,就控制不住它的洪荒之力了,把二层湿布都顶起来了,哈哈。它要爆发了。它想上天。

4/12. 宝宝不开心,全粘住了。

5/12. 我就硬生生把它扯下来了。哈哈

6/12. 再加一点面粉。揉一下,静置一会。

7/12. 泡发的木耳和香菇切丁,还有葱哦,我忘记拍了

8/12. 准备好的猪肉馅

9/12. 菜籽油加一点牛油,牛油可加可不加。我自己熬的有。就加了一点点。下锅炒,一点盐,鸡精。酱油

10/12. 包好了。包的很丑,哈哈

11/12. 电饭煲蒸了18分钟

12/12. 来吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、滋肝阴、补虚等功效;可与菠萝、大白菜、鸡腿菇搭配;与鹌鹑、鸭梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、便血、补气血等功效;可与猪血、草鱼、豇豆搭配;与萝卜、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血压、降血脂等功效;可与豇豆、带鱼、莴笋搭配;与河蟹、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;