速成早餐汤面的热量和减肥功效

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速成早餐汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
挂面	克	561千卡	346千卡	10.3克	0.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
总量	698克	速成早餐汤面热量/卡路里1490千卡
热量1490千卡，相当于空手道149分钟消耗的热量...600

速成早餐汤面的做法共6个步骤

番茄（1个）、鸡蛋（1个）、葱姜碎（少许）、香菜（1根）、食盐（少许）、酱油（少许）、花生油（少许）、白胡椒粉（少许）、香油（少许）、挂面（1小把）、清水（1碗）

1/6. 选中等个头的番茄一个，洗净按象眼块的切法，切成片（不求薄，求进味。太薄，煮化了）。葱姜碎，香菜末，备用。

2/6. 铁锅中放入一小锅底花生油。

3/6. 油热，放入葱姜碎爆香，再放入番茄片翻炒至变色。加入酱油（只为提色），待酱油沸腾后，加入一碗清水（用什么碗吃面，就用什么碗量水）。

4/6. 将鸡蛋打散成均匀的蛋液备用。

5/6. 加水后加入少许食盐提味，待水开放入挂面。

6/6. 等挂面完全潜入汤中，略微开几开，加入蛋液。待蛋液浮上变成蛋花，用筷子搅拌，使蛋花漂散开。开锅，关火，盖盖。（快就快在这儿了）不用盯着锅，洗完脸回来，掀盖，加入少许白胡椒粉提味，将香菜末放入。倒入碗中，淋上香油，即可上桌。

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防高血压、降血压等功效；可与菜花、蜂蜜、茭白搭配；与鱼干、螃蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与辣椒、西红柿、百合搭配；与菠萝、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、祛腥膻、消食下气等功效；可与羊肉、胡萝卜、羊排搭配；与火腿、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、消炎等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；