| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 330千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 2302克 | 南瓜饼热量/卡路里3249千卡 | |||

1/9. 准备漂亮成熟的

2/9. 去皮去籽切小块

3/9. 把糖加入、放入锅内蒸熟(这里用的是高压锅)

4/9. 把蒸好的南瓜倒入盆里、多余多水滤出来(防止面团过软、面团过硬时加入)捣烂

5/9. 趁热倒入糯米粉及面粉、用筷子搅拌成絮状

6/9. 用手和成团、不沾手即可

7/9. 做成自己喜欢的形状、放入锅内蒸15到20分钟

8/9. 当当当、出锅咯~

9/9. 特别软糯好吃、也可放凉后拿来煎更香脆
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防癌治癌、清热解毒等功效;可与燕麦、芦荟、火腿搭配;与辣椒、虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补血、美容益寿等功效;可与桂花、百合、赤小豆搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;