| 鲜虾牛肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1885克 | 鲜虾牛肉披萨热量/卡路里2849千卡 | |||
 热量2849千卡，相当于裸潜407分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜虾牛肉披萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 各种材料混合在一起
2/13. 用筷子搅一块
3/13. 搅成棉絮状，然后用手揉成团！干的话加牛奶，湿的话加高粉。
4/13. 揉成团后盖上保鲜膜发酵。
5/13. 发酵至一倍大以上，有时间的话发酵到两倍发也可以
6/13. 排气之后滚圆松弛10～15分钟
7/13. 松弛好之后，用擀面杖擀啊！我直接把面团放在涂了油的烤盘里了，只能在里面各种弄了！
8/13. 用叉子各种戳，然后抹上披萨酱
9/13. 材料提前准备好，该剥壳的剥壳，该切的切，该用水烫的烫！然后你就可以各种摆了
10/13. 先撒一层奶酪，然后就放各种食材吧！烤箱200℃预热10分钟
11/13. 放完的样子
12/13. 上面再撒一层奶酪。也可以在最后5分钟的时候撒。我不高兴中途再开烤箱所以就直接撒了
13/13. 成品！！！饼底各种难看。因为没有擀面杖擀！味道还是非常不错的！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗氧化、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、改善视力等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与橘子、醋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾牛肉披萨热量2849 千卡
- 脂肪185.73 克
- 蛋白质147.57 克
- 碳水化合物359.45 克
- 钠13295 毫克
- 钙1190 毫克
- 铁21.48 毫克
- 钾2601 毫克