| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1034克 | 披萨热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡，相当于采花665分钟消耗的热量...180 | |||||
披萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备好所有食材。
2/13. 先来和面，用量杯取90克牛奶，面粉是一点一点加的，一共加起来约400克左右。
3/13. 其它做披萨的调料也一起放入搅拌，揉搓，直至面团表面光滑。
4/13. 盖上一层保鲜膜发酵。（面团发酵比自身大两倍即可）
5/13. 发酵的过程中可以把披萨馅的食材准备一下。
6/13. 着急做，面团发酵的时间短，尽量等一会儿。（温馨提示:发酵的不好，里面加生，不要学我哦～）
7/13. 在烤盘上均匀涂抹芝培油（其它油都行）。
8/13. 把发酵好的面团擀成烤盘的形状，放入。
9/13. 刷上一层亨氏番茄酱（或披萨酱，根据个人喜好）
10/13. 撒上一层马苏里拉奶酪（没有的可以用奶酪条代替）
11/13. 把备好的香肠切片铺上去后，再撒一层奶酪。
12/13. 以此类推，铺一层食材，撒一层奶酪，最后撒上一层吉士粉，大功告成，可以开始烤啦，我用的光波组合烤的，烤了30分钟中间可以打开，用筷子戳戳看看有没有熟，熟的话就可以出炉咯～烤箱应该快些，建议用烤箱做。（没买到芝士粉我用的吉士粉代替的）
13/13. 个人比较喜欢番茄酱，所以出炉后又加了一层，香喷喷的披萨就做好了。（所以配料都可以根据个人口味添加）
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与红糖、番茄酱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、清热利水等功效；可与木耳菜、绿豆芽、土豆搭配；与红枣、杏、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量1994 千卡
- 脂肪25.59 克
- 蛋白质51.47 克
- 碳水化合物205.06 克
- 钠10733.5 毫克
- 钙1093 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾727 毫克