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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1478黄焖鸡热量/卡路里1721千卡
铲东西 热量1721千卡,相当于铲东西287分钟消耗的热量...360

黄焖鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、香菇(适量)、青椒(适量)、小米椒(适量)、姜(适量)、蒜头(适量)、土豆(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/9. 切鸡腿

黄焖鸡的做法图解2

2/9. 加入料酒,生抽,腌制20分钟

黄焖鸡的做法图解3

3/9. 姜切片,小米椒拿两个切碎,土豆切块,青椒滚刀,切好洋葱,蒜头去皮

黄焖鸡的做法图解4

4/9. 香菇泡发,切好

黄焖鸡的做法图解5

5/9. 热锅加油,下姜片和米椒碎,放入鸡肉炒两分钟,放入砂锅

黄焖鸡的做法图解6

6/9. 加入香菇水和老抽

黄焖鸡的做法图解7

7/9. 香菇和白糖,盐,中火炖15分钟

黄焖鸡的做法图解8

8/9. 放入洋葱,青椒,土豆,蒜头,炖5分钟

黄焖鸡的做法图解9

9/9. 搞定,汤汁淋入米饭加上菜香喷喷的黄焖鸡米饭

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、提高免疫力、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血压、降低胆固醇等功效;可与荸荠、鲤鱼、牛肉酱搭配;与北极虾、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与鲳鱼、猪肝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有开胃消食、挡辐射、抑癌等功效;可与白菜、豆腐、北极虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进血行、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1721 千卡
  • 脂肪15.8 克
  • 蛋白质45.96 克
  • 碳水化合物226.26 克
  • 10683.7 毫克
  • 348 毫克
  • 9.7 毫克
  • 1780 毫克

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