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孙大娘炸酱面

孙大娘炸酱面的热量和减肥功效

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孙大娘炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
总量1455孙大娘炸酱面热量/卡路里2483千卡
网球 热量2483千卡,相当于网球414分钟消耗的热量...360

孙大娘炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、洋葱(半个)、海天黄豆酱(适量)、白糖(适量)、面条(适量)、黄瓜(一根)、小白菜(3颗)、豆角(6根)

1/6. 五花肉切丁 黄豆粒大小 肥肉单独切 洋葱切丁

孙大娘炸酱面的做法图解2

2/6. 小火将肥肉用小火煸出油

孙大娘炸酱面的做法图解3

3/6. 放肉丁 洋葱丁小火煸 煸出香味

孙大娘炸酱面的做法图解4

4/6. 倒入海天黄豆酱 煸炒 勤翻炒 避免粘锅 炒出酱香 ?糖 出锅

5/6. 黄瓜切丝 小白菜 和豆角烫熟切段儿
煮面

孙大娘炸酱面的做法图解6

6/6. 面煮熟后 捞出过凉水 接下来就可以吃啦

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、利二便等功效;可与白菜、大蒜、丝瓜搭配;与甘草、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、补钙、降血脂等功效;可与羊肉、大蒜、排骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、解毒消肿等功效;可与墨鱼、蜂蜜、木耳菜搭配;与干辣椒、娃娃菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孙大娘炸酱面热量2483 千卡
  • 脂肪53.83 克
  • 蛋白质23.07 克
  • 碳水化合物186.46 克
  • 293.3 毫克
  • 206 毫克
  • 6.15 毫克
  • 1345 毫克

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