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酸甜排骨

酸甜排骨的热量和减肥功效

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酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
花生油585千卡886千卡0克100克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
总量881酸甜排骨热量/卡路里2214千卡
柔软体操 热量2214千卡,相当于柔软体操474分钟消耗的热量...280

酸甜排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、青椒(1个)、洋葱(半个)、鸡蛋(1个)、泰式酸辣酱(适量)、淀粉(适量)、花生油(适量)、盐(适量)
酸甜排骨的做法图解1

1/5. 排骨洗干净剁好放盐腌20分钟左右,青椒和洋葱洗干净切成小块。

酸甜排骨的做法图解2

2/5. 鸡蛋打散加淀粉调成面糊倒入排骨中,如果喜欢吃脆一点的可以在炸之前再沾点干淀粉。

酸甜排骨的做法图解3

3/5. 锅里放油烧热放排骨,先中火再小火炸至金黄色,捞起备用。

酸甜排骨的做法图解4

4/5. 青椒和洋葱放入锅走油后捞出。

酸甜排骨的做法图解5

5/5. 平底锅放适量泰式酸辣酱,少量开水加入排骨和配菜翻炒均匀就可以上碟。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、解热毒等功效;可与蘑菇、冬瓜、白菜搭配;与菊花、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、帮助消化、健胃消食等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、降血脂等功效;可与苹果、猪肉、苦瓜搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效;可与牡蛎 、荠菜、小米面搭配;与地瓜、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、补中和血等功效;

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营养信息

  • 酸甜排骨热量2214 千卡
  • 脂肪130.91 克
  • 蛋白质35.16 克
  • 碳水化合物119.26 克
  • 10259 毫克
  • 172 毫克
  • 6.16 毫克
  • 711 毫克

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