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老挝舂青木瓜丝

老挝舂青木瓜丝的热量和减肥功效

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老挝舂青木瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青木瓜75千卡27千卡0.40克0.10克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
小米辣248千卡212千卡15克12克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
4千卡59千卡2克0克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量1366老挝舂青木瓜丝热量/卡路里1371千卡
种花 热量1371千卡,相当于种花305分钟消耗的热量...270

老挝舂青木瓜丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

青木瓜(1个)、柠檬(1个)、番茄(2个)、小米辣(4个)、大蒜(3个)、白砂糖(适量)、花生米(适量)、盐(适量)、鱼露(根据个人喜好添加)
老挝舂青木瓜丝的做法图解1

1/6. 准备材料

老挝舂青木瓜丝的做法图解2

2/6. 青木瓜削皮后擦成丝备用,将柠檬,小番茄,蒜,辣椒切好备用。

老挝舂青木瓜丝的做法图解3

3/6. 这是做这道菜时所必需的,如果没有的话可直接凉拌,但是凉拌的话不是很入味。

老挝舂青木瓜丝的做法图解4

4/6. 先放蒜,辣椒,白砂糖,盐,把蒜舂碎了就可以。

老挝舂青木瓜丝的做法图解5

5/6. 放小番茄舂出汁,放木瓜丝舂会儿,再放柠檬汁,舂了入味,闻到酸辣味就可以了。因为本人不喜欢鱼露,所以没放,鱼露可以根据个人喜好添加。

老挝舂青木瓜丝的做法图解6

6/6. 将舂好的木瓜丝装盘,最后撒上花生米,就可以开动了。

食材功效信息

青木瓜的热量27千卡(每100克);具有抗痉挛、抗疫杀虫、丰胸等功效;可与猪肉、莲子、带鱼搭配;与海虾、南瓜、基围虾 相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、止咳、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配;与山楂、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、强身体、清肠道等功效;可与排骨、火腿、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调味、滋阴等功效;

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营养信息

  • 老挝舂青木瓜丝热量1371 千卡
  • 脂肪39.39 克
  • 蛋白质35.9 克
  • 碳水化合物259.35 克
  • 11212.8 毫克
  • 278 毫克
  • 15.31 毫克
  • 2390 毫克

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