| 火腿番茄意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 圣女果 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 4千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 火腿番茄意面热量/卡路里441千卡 | |||

1/6. 番茄切片
滚刀切芦笋过水后捞出
火腿切片

2/6. 生抽 蚝油 番茄酱调成酱汁
意面过滚水煮熟10分钟

3/6. 意面捞出
锅内放少量花生油,导入火腿拌炒

4/6. 芦笋炒至断生 放意面拌炒

5/6. 将火腿 芦笋 圣女果拌炒

6/6. 调入酱汁,起锅
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有促进消化、防癌、祛雀斑等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与黄瓜、土豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、清热利尿、改善心血管等功效;可与大闸蟹、冬瓜、豆腐搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与南瓜、丝瓜、冬瓜搭配;与百合、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;