炒南瓜的热量和减肥功效

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炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	270克	炒南瓜热量/卡路里243千卡
热量243千卡，相当于按摩61分钟消耗的热量...240

炒南瓜的做法共1个步骤

绿皮南瓜（适量）、干辣椒（2个）、大葱（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）

1/1. 南瓜切片，大葱切3片，大蒜2瓣用刀拍一下，干辣椒切碎
2.热锅倒油，放入大葱、大蒜、干辣椒，葱花微黄的时候，倒入南瓜片翻炒均匀，加10ML的水，放盐、生抽、老抽、鸡精、醋，搅拌一下就可以出锅了。我做的这道菜是比较清爽利口的，南瓜炒出来很脆，我不喜欢吃面面的南瓜，所以炒的时间比较短?

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、开胃消食、促消化等功效；可与虾、圆白菜、卷心菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、抗癌、治疗高血压等功效；可与红枣、海虾、北极虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、健脾胃、防肿瘤等功效；可与醋、莴笋、洋葱搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、护肾、消除疲劳等功效；可与土豆、桑葚、猪骨搭配；与小白菜、茼蒿、莼菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、增进食欲等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；