土豆炖牛肉的热量和减肥功效

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土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	625千卡	125千卡	27.47克	2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
茴香	克	70千卡	30千卡	3.04克	0.18克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1381克	土豆炖牛肉热量/卡路里1264千卡
热量1264千卡，相当于搬东西506分钟消耗的热量...150

土豆炖牛肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛肉（500克）、土豆（2个）、红萝卜（1个）、茴香（1颗）、生姜（2片）、葱（1颗）、盐（1勺）、白糖（1勺）、料酒（2勺）、酱油（1勺）

1/1. 土豆红萝卜切块，生姜切片：牛肉超市买的已切好的。先把牛肉过下水煮下去腥：煮开后关火把牛肉在冲洗一下沥干水分锅里倒入少许橄榄油姜爆香放牛肉炒下加入少许盐和糖料酒酱油炒均匀-；加入适量的水煮开倒高压力锅土豆红萝卜牛肉放茴香一个盖上盖子按炖牛肉键时间调好的大概半小时等气压没了就OK了：装盘洒上葱花即可：香喷喷的味道超赞。这汤煮面更好吃洒上香菜

食材功效信息

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强筋骨、化痰熄风等功效；可与生姜、黄豆芽、芹菜搭配；与鲇鱼、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、益气等功效；可与豆角、醋、黄瓜搭配；与樱桃番茄、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、化痰止咳、利湿等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；

茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助脾开胃、助阳道、健胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、助阳、驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

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