| 时蔬面花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蟹味菇 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 379克 | 时蔬面花汤热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡，相当于平底雪橇149分钟消耗的热量...420 | |||||
时蔬面花汤的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 面粉加一个鸡蛋倒入适量清水和面，和好的面醒制30分钟左右揉成光滑的面团
2/22. 面团切成几小块取出一块用擀面杖擀成大的薄面片厚薄程度自己掌握个人认为是越薄越好噢
3/22. 用花朵模具一次压出梅花形状
4/22. 压好的梅花面片凉制一会这也是醒面的过程哦
5/22. 蟹味菇摘除杂质洗净备用
6/22. 锅中烧开水将蟹味菇焯一下时间不要过久既影响口感又流失营养
7/22. 焯好的蟹味菇立即放入冷水中冲凉沥干水份备用
8/22. 准备胡萝卜和黄瓜去皮洗净备用
9/22. 胡萝卜、黄瓜用花朵模具压成梅花形状和蟹味菇放入盘中
10/22. 锅中烧开水下入梅花面片
11/22. 面片膨胀起来颜色变成透明即可不要煮太久那样面片就太软烂（不过这是按照个人口感因人而定喔）
12/22. 煮好的梅花面片立即放入冷水中冲凉多洗几遍面粉中的粘性物质
13/22. 锅中倒入老汤加热烧开
14/22. 放入准备好的胡萝卜、黄瓜、蟹味菇同时放入调料一品鲜酱油、蚝油、糖拌匀
15/22. 最后放入味精提鲜再用水淀粉勾芡即可
16/22. 梅花面片放入容器中将做好的时蔬汤均匀的淋在上面
17/22. 真是秀色可餐的时蔬面花汤
18/22. 早餐能量要满满的搭配两个煎蛋和小银鱼拌毛豆好吃极了
19/22. 一日之际在于晨来个时间果盘纪录这个美好的时光
20/22. 亲这样的早餐你是不是也想来一份呢
21/22. 让我们一起来享受这丰盛的早餐吧
22/22. 美的不要不要滴嘿嘿
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、美容养颜、大便秘结等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、润肺祛痰等功效；可与大米、香菜、豆浆搭配；与茼蒿、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、降血糖等功效；可与黑木耳、鱿鱼、土豆搭配；与杏、上海青、柚子相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、促进消化等功效；
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营养信息
- 时蔬面花汤热量1044 千卡
- 脂肪15.49 克
- 蛋白质25.14 克
- 碳水化合物229.64 克
- 钠10888.56 毫克
- 钙285 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾421 毫克