胡萝卜、土豆、五花肉焖饭的热量和减肥功效

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胡萝卜、土豆、五花肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	1166克	胡萝卜、土豆、五花肉焖饭热量/卡路里2935千卡
热量2935千卡，相当于上下蹲734分钟消耗的热量...240

胡萝卜、土豆、五花肉焖饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉（适量）、土豆（一个）、胡萝卜（一根）、青椒（一个）、红椒（一个）、料酒（1勺）、香葱（4根）、盐（适量）、大米（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）

1/6. 先把米泡好、水只要超过米就可以、

2/6. 五花肉切丁、我在超市买好、就让别人切成丁了、因为自己懒的切

3/6. 胡萝卜、土豆切丁、用水泡一下、我放在一起了、可以分开放的、

4/6. 青红辣椒去籽、洗净切丁、这个切的有点大、我觉得不要切的太小、

5/6. 把五花肉放热好的油锅翻炒、放料酒、炒至表面金黄、放点老抽及生抽、然后把土豆、胡萝卜、青红椒、倒进去、一起翻炒、加热水、加盐、水和盐看大米的多少、自己加、因为已经有生抽和老抽、所以盐不易放多、（平时要注意不要吃太多盐、血压易高）把大米的水滤出、然后把炒好的菜和汤倒进去、水位和平时煮饭的水位一样、我这次是刚好没过菜、

6/6. 撒好葱花、美味开始、

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与大蒜、紫菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、美容护肤等功效；可与牛肉、醋、豆角搭配；与香蕉、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、防癌等功效；可与蜂蜜、狗肉、圆白菜搭配；与茼蒿、醋、柠檬相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与苦瓜、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、防感冒、胃肠胀气等功效；可与羊肉、明虾、海虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

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