| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于踢踏舞65分钟消耗的热量...288 | |||||
小葱拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、小葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味极鲜（（依据自己口味，也可以不加））
1/4. 将豆腐用勺子压碎，搅拌开
2/4. 小葱切碎，切成葱花（依据自己口味准备葱花的量）
3/4. 将葱花和捣碎的豆腐搅拌，加盐和鸡精以及适量的味极鲜（也可不加味极鲜）OK！大功告成！
4/4. 小葱拌豆腐～放冰箱冷藏一会口感更清爽!
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、清肺健肤、和脾胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、提鲜等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 小葱拌豆腐热量314 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质33.73 克
- 碳水化合物61.63 克
- 钠10049.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾278 毫克