| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 手抓饼热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于摆桌子732分钟消耗的热量...150 | |||||
手抓饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、开水（155克）、温水（110克）、面A（80克）、植物油A（80克）、盐A（适量）、葱花A（适量）
1/8. 面粉加入水，看面粉吸水量酌情添减
2/8. 揉成光滑的面团，醒面半个小时
3/8. 揉好的面团我分了三等份，可以做六张饼，擀薄
4/8. 材料A混合均匀，涂抹在擀好的面饼上，用手抹会均匀一点，因为一边弄一边照相不方便，所以大家将就看吧
5/8. 面皮卷起，从中间切开
6/8. 切面朝上，按平，擀成饼
7/8. 电饼铛刷上适量油
8/8. 放入饼，抹适量油，大概三四分钟左右
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手抓饼热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克