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蛤蜊丝瓜汤

蛤蜊丝瓜汤的热量和减肥功效

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蛤蜊丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量941蛤蜊丝瓜汤热量/卡路里460千卡
堵缝隙 热量460千卡,相当于堵缝隙102分钟消耗的热量...270

蛤蜊丝瓜汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(一斤)、丝瓜(一根)、大葱(少许)、姜(少许)、料酒(少许)、白醋(少许)、鸡蛋(一个)、盐(少许)
蛤蜊丝瓜汤的做法图解1

1/12. 蛤蜊提前放水里浸泡一会儿,吐沙~洗净备用

蛤蜊丝瓜汤的做法图解2

2/12. 丝瓜一根,去皮,待用。

蛤蜊丝瓜汤的做法图解3

3/12. 将洗好的蛤蜊放水中煮开

蛤蜊丝瓜汤的做法图解4

4/12. 扒出蛤蜊肉,把有沙的蛤蜊挑出来

蛤蜊丝瓜汤的做法图解5

5/12. 煮好的蛤蜊烫不要扔掉,倒碗里备用

蛤蜊丝瓜汤的做法图解6

6/12. 丝瓜切片

蛤蜊丝瓜汤的做法图解7

7/12. 锅内加油,放葱花姜等。将丝瓜放入,炒至丝瓜变色的时候,加盐,再加料酒和白醋,去除丝瓜土腥味

蛤蜊丝瓜汤的做法图解8

8/12. 丝瓜炒的差不多的时候,把刚才煮蛤蜊剩下备用的蛤蜊汤倒入,注意,剩余碗底的汤就不要倒进去了

蛤蜊丝瓜汤的做法图解9

9/12. 煮至开锅,倒入扒好的蛤蜊肉

蛤蜊丝瓜汤的做法图解10

10/12. 将鸡蛋搅拌,倒入锅中。

蛤蜊丝瓜汤的做法图解11

11/12. 图...

蛤蜊丝瓜汤的做法图解12

12/12. 成功!

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、软坚、利水等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与鲈鱼、柑橘、田螺相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、通经、解毒等功效;可与火腿、猪肉、鸡肉搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、降血压等功效;可与红枣、兔肉、粳米搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 蛤蜊丝瓜汤热量460 千卡
  • 脂肪12.31 克
  • 蛋白质29.26 克
  • 碳水化合物53.48 克
  • 50203.4 毫克
  • 360 毫克
  • 18.71 毫克
  • 880 毫克

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