| 中国版家常披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 779克 | 中国版家常披萨热量/卡路里605千卡 | |||

1/11. 准备好食材

2/11. 把包菜切条,切的细一点,老豆腐切小块,蒜拍碎,虾米洗干净,鸡蛋最好也事先敲好,我是后来才弄的。

3/11. 放油,油热了放蒜爆炒

4/11. 接着放虾米,炒一会

5/11. 然后是包菜

6/11. 等包菜快熟的时候放豆腐,在炒的时候尽量把豆腐炒的碎一点

7/11. 包菜熟了,撒点盐,外翻炒一下,然后把菜弄平整,一定要平整!

8/11. 最后浇蛋液,开小火!!从中间往外浇蛋液

9/11. 像这样转转锅,让边缘的蛋液容易熟

10/11. 最后用锅铲切成四分,这样就可以装盘了,要轻点拿,要不然会碎掉(?>ω<*?)

11/11. 这样一个可爱的“披萨”就完成啦
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、抗衰老、预防感冒等功效;可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、增加骨密度等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与西红柿、北极虾、丝瓜搭配;与桔子、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效;可与龙须菜、莴笋、玉米面搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;