| 紫菜包饭\寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 鱼子酱 | 克 | 76千卡 | 200千卡 | 9.6克 | 7.1克 |
| 寿司米 | 克 | 1271千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 1263克 | 紫菜包饭\寿司热量/卡路里2763千卡 | |||

1/7. 准备食材 目前个人认为最好吃的还是咸鸭蛋黄味道的 一份紫菜包饭建议放一枚完整的咸鸭蛋黄 不要放蛋清哦 蛋清也不要扔掉 保鲜膜包好放在冰箱里 早上吃粥的时候再吃 个人建议如果放蟹棒最好买细的长的那种 这种太!胖!啦!

2/7. 准备食材 鸡蛋摊饼切条 香肠 黄瓜切条

3/7. 饭放不烫后 紫菜上均匀铺平寿司米饭 记得带上一次性手套 四周不需要都均匀铺上米饭 否则卷起来后会溢出来 所谓精满自溢....好像...啊...我在说什么...也不要铺太后 否则太胖 不美观

4/7. 放上喜欢的食材 依次摆好 注意不要放太多 比如 蛋黄口味就放蛋黄 肉松口味就放肉松 还可以放金枪鱼 蟹棒 根据自己爱好 但是主要食材不要放太多样 基础食材都要放 包括 大根 香肠 黄瓜 葫芦卜(我忘记买了 所以没放)这个图片是个失败的

5/7. 卷好 注意哦 卷的时候一定要卷紧 特别是第一下 内扣的时候一定要紧 否则切的时候中间会有空隙 很丑呦还影响口感

6/7. 切好,切的时候稳一点,不要切坏哦,然后一次撒上米醋、千岛酱、番茄酱、鱼子酱,如果爱吃芥末,可以放点芥末酱(我最讨厌芥末!!!)

7/7. 如果是前一晚做的吃不完 先不要切 用保鲜膜包好 放在冰箱保鲜层 第二天吃的时候微薄加热一分钟即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与墨鱼、苹果、豆腐搭配;与小白菜、上海青、火龙果相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防肿瘤、化痰软坚等功效;可与圆白菜、五花肉、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与青椒、干辣椒、小米搭配;与地瓜、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有泽肤、滋阴、降阴火等功效;与甲鱼、布朗、李子相克,同食可能会引起不适;