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香辣鱼虾煲

香辣鱼虾煲的热量和减肥功效

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香辣鱼虾煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小黄鱼198千卡99千卡17.90克3.00克
北极虾143千卡95千卡21.16克1.18克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
小米辣248千卡212千卡15克12克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量1009香辣鱼虾煲热量/卡路里880千卡
保龄球运动 热量880千卡,相当于保龄球运动293分钟消耗的热量...180

香辣鱼虾煲的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小黄鱼(200克)、北极虾(150克)、姜(少许)、小米辣(少许)、红辣椒(1个)、郫县豆瓣(1勺)、酱油(1勺)、醋(1勺)、小葱(2颗)、大蒜(适量)
香辣鱼虾煲的做法图解1

1/7. 小黄鱼自然解冻软化,清洗好备用!

香辣鱼虾煲的做法图解2

2/7. 北极虾用冷开水解冻!用其他新鲜虾替代北极虾也可以,没有出门买菜便用了拌沙拉的北极虾做热菜。

香辣鱼虾煲的做法图解3

3/7. 小米辣姜蒜切好备用

香辣鱼虾煲的做法图解4

4/7. 红辣椒切条备用

香辣鱼虾煲的做法图解5

5/7. 锅里下油,小黄鱼下锅煎至两面黄,起锅备用。(防止黏锅,下油前可先用生姜擦拭锅底)

香辣鱼虾煲的做法图解6

6/7. 锅里重新热油,加入郫县豆瓣炒出红油;加入小米辣姜蒜爆香,加入酱油醋,加入少许水烧开,下煎好的小黄鱼,轻轻滑锅,以防把鱼翻碎!

香辣鱼虾煲的做法图解7

7/7. 两分钟后加入北极虾,轻轻滑动几下。加入红辣椒轻轻滑炒至辣椒熟时起锅,撒上葱花,上桌!

食材功效信息

小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食等功效;

北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、催乳、预防动脉硬化等功效;可与茄子、辣椒、油菜搭配;与南瓜、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解毒、增进食欲等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、减肥等功效;可与羊肉、鳕鱼、苦瓜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣鱼虾煲热量880 千卡
  • 脂肪24.82 克
  • 蛋白质78.13 克
  • 碳水化合物106.71 克
  • 48404.8 毫克
  • 874 毫克
  • 61.03 毫克
  • 3374 毫克

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