| 西班牙冷汤 与 节瓜奶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红酒醋 | 克 | 64千卡 | 139千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 759克 | 西班牙冷汤 与 节瓜奶汤热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于治安248分钟消耗的热量...150 | |||||
西班牙冷汤 与 节瓜奶汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 西班牙冷汤用到的蔬菜有黄瓜、番茄、青椒，切大块；
2/8. 面包撕碎，加水浸软；
3/8. 然后将以上所有食材放入搅拌机中，加罗勒叶、蒜瓣，倒入特级初榨橄榄油，也可根据自己口味加一点盐、黑胡椒、红酒醋，搅打均匀；
4/8. 盛入杯中，西班牙冷汤就做好了；
5/8. 取一口铸铁锅，热锅后下黄油、橄榄油，爆香洋葱；
6/8. 然后放入节瓜块翻炒，加一点高汤，倒水稍稍没过节瓜，撒上盐、黑胡椒粉，盖上盖子，煮约15分钟；
7/8. 关火，再加黄油、奶油，用手持搅拌器搅拌均匀；
8/8. 放凉就可以享用了，两款清爽又快手的夏日冷汤，只要半小时就可以做好，适合任何时候享用；
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、清热生津等功效；可与鸡蛋、山楂、西兰花搭配；与冰棍、鱼头、猪肝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、生津止渴等功效；可与鱿鱼、墨鱼、木耳菜搭配；与白萝卜、红枣、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效；可与鸡蛋、糙米、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、排毒清肠、清肠道等功效；可与龙须菜、五花肉、马齿苋搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有化湿和中、治疗粉刺、帮助消化等功效；
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营养信息
- 西班牙冷汤 与 节瓜奶汤热量620 千卡
- 脂肪118.01 克
- 蛋白质24.83 克
- 碳水化合物155.71 克
- 钠13378.7 毫克
- 钙915 毫克
- 铁30.22 毫克
- 钾1709 毫克