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蚝油蒜蓉烤牡蛎

蚝油蒜蓉烤牡蛎的热量和减肥功效

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蚝油蒜蓉烤牡蛎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牡蛎199千卡73千卡5.3克2.1克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
香菜1千卡24千卡1.8克0.09克
香菜1千卡24千卡1.8克0.09克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量439蚝油蒜蓉烤牡蛎热量/卡路里869千卡
飙车 热量869千卡,相当于飙车145分钟消耗的热量...360

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法共16个步骤

食材主料/辅料

牡蛎(6只)、大蒜(10克)、香菜(5克)、香菜(5克)、玉米油(0.5勺)、蚝油(1匙)、白糖(0.5匙)、鲜鸡汁(0.5克)、水淀粉(2勺)
蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解1

1/16. 牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净,尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉,这样会影响鲜美的口感(今天买的牡蛎超级大哦非常诱惑呢)

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解2

2/16. 准备好蒜、香菜、小葱备用

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解3

3/16. 烤箱预热上下火180度20分钟后摆入洗净的牡蛎开始烤(上下火200度烤15分钟)

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解4

4/16. 将蒜、香菜、小葱切成碎末备用

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解5

5/16. 锅中放入底油加入蒜末炒香

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解6

6/16. 加入蚝油和糖调味添加适量清水烧开

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解7

7/16. 滴入鲜鸡汁提味淋入水淀粉勾芡最后撒上葱花和香菜末即可

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解8

8/16. 调好的料汁淋在牡蛎肉上

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解9

9/16. 牡蛎依次淋上料汁再次摆入烤盘上下火200度烤5分钟即可

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解10

10/16. 已经听到噼里啪啦美妙的滋烤声,我的宝贝也该出炉喽!把非常有诱惑力的蚝油蒜蓉烤牡蛎摆入盘中切黄瓜片做装饰

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解11

11/16. 牡蛎的营养丰富时候各类人群食用,尤其是孕产妇吃起来营养效果更佳

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解12

12/16. 亲们视吃的是不是直流口水呢?

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解13

13/16. 调好的料汁淋在牡蛎肉上

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解14

14/16. 我家的宝贝已经吃掉好几个了,事实证明蒜蓉彩椒烤牡蛎就是一级棒噢!

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解15

15/16. 添加新鸡汁就更加完美了

蚝油蒜蓉烤牡蛎的做法图解16

16/16. 好吃的不得了

食材功效信息

牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、增强性欲、促进新陈代谢等功效;可与鸡蛋、牛奶、百合搭配;与玉米、白砂糖、啤酒相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、清肠道、促进消化等功效;可与洋葱、玉米面、龙须菜搭配;与芒果、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、开胃醒脾、缓解胃痛等功效;可与黄豆、虾、羊排搭配;与火腿、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、帮助消化、发汗透疹等功效;可与羊排、虾、黄豆搭配;与火腿、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;

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营养信息

  • 蚝油蒜蓉烤牡蛎热量869 千卡
  • 脂肪115.11 克
  • 蛋白质20.45 克
  • 碳水化合物171.71 克
  • 1833.76 毫克
  • 421 毫克
  • 10.87 毫克
  • 1033 毫克

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