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豆角焖面

豆角焖面的热量和减肥功效

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豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
豆角47千卡47千卡2.8克0.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1025豆角焖面热量/卡路里1590千卡
倒垃圾 热量1590千卡,相当于倒垃圾636分钟消耗的热量...150

豆角焖面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、豆角(100克)、红辣椒(1个)、大葱(1颗)、洋葱(半个)、大蒜(适量)、姜(适量)、面条(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、五香粉(适量)
豆角焖面的做法图解1

1/4. 准备材料。五花肉切丝,用适量盐、生抽和五香粉腌制。豆角切段,葱、洋葱、红辣椒、姜切丝,蒜切片。

豆角焖面的做法图解2

2/4. 将面条放蒸锅中蒸至八分熟。

豆角焖面的做法图解3

3/4. 热锅倒油,将葱、洋葱、蒜、姜倒入锅中翻炒出香味。把腌好的五花肉倒入,大和红辣椒火翻炒2分钟左右。将豆角倒入锅中翻炒,倒入适量盐、五香粉调味,炒至豆角断生(期间可稍微续些热水)。

豆角焖面的做法图解4

4/4. 将面条放入锅中(这时锅中应留有少量水),平铺在菜上,盖上锅盖中火约闷5分钟左右,即可搅拌调味出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效;可与萝卜、冬瓜、丝瓜搭配;与甘草、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、益肾、益气健脾等功效;可与土豆、鸡肉、冬瓜搭配;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、海虾搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、舒张血管、抗菌等功效;可与海虾、基围虾、明虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与牛肉、猪肝、羊排搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角焖面热量1590 千卡
  • 脂肪57.29 克
  • 蛋白质48.04 克
  • 碳水化合物214.11 克
  • 10202.3 毫克
  • 539 毫克
  • 25.89 毫克
  • 1858 毫克

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