| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 银耳莲子羹热量/卡路里884千卡 | |||

1/1. 提前2小时把食材泡好、洗净,银耳去掉黄梗。
2.大火烧开,小火煲30分钟即可
3.我放了些冰糖,很好次
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、益胃、润肠等功效;可与雪梨、猪肝、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、养心安神、降血压等功效;可与榛子、银杏、银耳搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、促代谢、防癌等功效;可与红豆、山药、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、益智健脑、抗癌等功效;可与黑豆、莲子、乌鸡搭配;与黄瓜、虾皮、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延长寿命、益精明目等功效;可与蚕豆、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;