| 鸡蛋蜜汁烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 248克 | 鸡蛋蜜汁烤肉热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于按摩111分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋蜜汁烤肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（其他肉都可以）（根据人数计算）、鸡蛋（1个）、鸡腿菇（切正方形薄一点）（一个）、线椒（绿色 红色 外观?提辣味）（适量）、青菜（生菜就可以）（4-8片都可以）、姜（5-10片（每层可以放几片））、蒜 葱（适量（提味））、蚝油（一勺）、酱油（一勺到半勺（提色））、十三香（适量）、白胡椒粉（适量）、白糖（一勺（提鲜））、盐（根据口味）、料酒（1-2勺）、烧烤腌料/烧烤酱（适量，根据口味）、烤箱（适量）
1/6. 所有食材切好后，转盘或者包锡纸（由于没有拍其他的食材，后边我会写到怎么腌肉）
2/6. 平铺锡纸，底层2-4片青菜，放适当的姜片，蒜，葱，线椒，鸡腿菇（平铺）在放肉（肉＋鸡蛋跟其他调料已经腌好的），以此类推，把食材放完
3/6. 锡纸包好，用绳子轻轻系好
4/6. 放入烤箱，调制上下都可以受热，温度230（每个烤箱温度不同，所以这还得需要美美们自己掌控哦）时间在30-45分
5/6. 成品1
6/6. 成品2
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米、菠菜、银鱼搭配；与地瓜、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、增进食欲等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
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营养信息
- 鸡蛋蜜汁烤肉热量444 千卡
- 脂肪33.62 克
- 蛋白质39.97 克
- 碳水化合物293.26 克
- 钠17062.7 毫克
- 钙677 毫克
- 铁29.07 毫克
- 钾1019.3 毫克