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油豆腐塞肉

油豆腐塞肉的热量和减肥功效

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油豆腐塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
辣椒628千卡295千卡15克12克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量845油豆腐塞肉热量/卡路里2779千卡
山地车 热量2779千卡,相当于山地车335分钟消耗的热量...498

油豆腐塞肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

油豆腐(8个)、肉末(200克)、葱(1棵)、姜(少许)、蚝油(3勺)、白糖(1勺)、盐(半勺)、鸡精(适量)、生抽(2勺)、辣椒(1个)、食用油(适量)
油豆腐塞肉的做法图解1

1/5. 肉末加姜末,葱末,耗油1勺,盐,鸡精,少量油搅拌

油豆腐塞肉的做法图解2

2/5. 油豆腐戳破口,拌好的肉末塞油豆腐里

油豆腐塞肉的做法图解3

3/5. 热锅放油,油豆腐下锅塞肉的那面先煎再煎其它面

油豆腐塞肉的做法图解4

4/5. 油豆腐煎好,放耗油2勺,生抽,辣椒,糖,水烧开,中火煮12分钟左右即可

油豆腐塞肉的做法图解5

5/5. 油豆腐摆盘撒葱汤汁淋在豆腐上即可

食材功效信息

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、益中气、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、补肾气等功效;可与芒果、香芋、藕搭配;与羊肝、菠菜、百合相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、预防高血压等功效;可与黄牛肉、牛头、牛霖搭配;与苦苣菜、卤豆腐干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱散寒邪、解毒等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、促消化等功效;

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营养信息

  • 油豆腐塞肉热量2779 千卡
  • 脂肪177.29 克
  • 蛋白质73.91 克
  • 碳水化合物225.53 克
  • 10983.3 毫克
  • 468 毫克
  • 18.41 毫克
  • 2011 毫克

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