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超鲜香冬瓜炖鸡

超鲜香冬瓜炖鸡的热量和减肥功效

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超鲜香冬瓜炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量701超鲜香冬瓜炖鸡热量/卡路里464千卡
刮胡子 热量464千卡,相当于刮胡子232分钟消耗的热量...120

超鲜香冬瓜炖鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

小公鸡一只(一斤半到两斤)、冬瓜(一斤半)、八角(2个)、桂皮(1片)、姜(5片)、大蒜(6小瓣)、小葱(一根)、料酒(3盖)、味极鲜(3盖)、白糖(3盖)、花椒(20粒)
超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解1

1/9. 备好鸡块,冬瓜块,蒜,姜,葱,八角,桂皮,花椒

超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解2

2/9. 700w加花椒炝锅,香味一出即捞出扔掉

超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解3

3/9. 放白糖,至黄色

超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解4

4/9. 放备好的姜,蒜,葱,八角,桂皮,味极鲜,料酒。加水没过鸡块

超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解5

5/9. 开1300w,10分钟烧开

超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解6

6/9. 开700w加冬瓜

超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解7

7/9. 700w炖1小时

超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解8

8/9. 1小时之后,用筷子戳肉,一戳即破即可

超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解9

9/9. 关火,盛出

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肤美容、清热化痰等功效;可与火腿、银鱼、椰子搭配;与红豆、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、胃部胀闷、理气止痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、温经止痛、除积冷等功效;可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、温中健胃、解诸毒等功效;可与武昌鱼、猪肉、洋葱搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超鲜香冬瓜炖鸡热量464 千卡
  • 脂肪18.6 克
  • 蛋白质41.73 克
  • 碳水化合物381.33 克
  • 402.1 毫克
  • 1111.3 毫克
  • 41.1 毫克
  • 1677 毫克

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