白玉菇蛋炒饭的热量和减肥功效

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有治疗高血压、止咳化痰、预防高血压等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、消炎等功效；可与牛肉、苦瓜、排骨搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与生菜、紫菜、羊排搭配；与茶叶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、抗菌等功效；可与松蘑、牛肝菌、股内牛肉搭配；与腐竹、卤豆腐干、冬枣相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、润肺化痰、抗老化等功效；